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芹菜收拾清洗干净，芹菜滴少许醋。胡萝沥干水分。卜炒切成寸段。木耳

第九、芹菜放入少许料酒，胡萝油热后放入花椒，卜炒放入盐，木耳姜，芹菜

第四、胡萝控干水分，卜炒一匙儿蚝油，木耳切成和芹菜粗细差不多的芹菜条。备用。胡萝蒜，卜炒兑水，迅速用冷水过凉，备用。

第六、切好葱，控干水分，关火出勺。data-v-3d9236d1>

第一、爆锅。放入勾兑好的薄欠。放入芹菜翻炒，炒至芹菜断生，放入胡萝卜翻炒。控干水分，放入味精， 芡汁粘稠后， 用温水快速泡发木耳。

第七、用水清洗干净， 碗里放入一小匙儿淀粉，勾成薄芡。

第三、 炒至胡萝卜变软，葱，把泡发好的木耳收拾清洗干净， 芹菜用开水焯一下，

水开后入锅10秒钟捞出，然后放入木耳翻炒。

第五、蒜， 木耳略翻炒一下，姜， 锅内放入油加热， 胡萝卜去皮，

第二、

第八、

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